Kategoria: Zdrowie

Chemia w pozywieniu

  • Autor / Author: Hans Ulrich Grimm
  • Wydawnictwo / Publisher: Vital, 2014
  • Data wydania / Year publisher: 2014
  • ISBN: 978-83-64278-28-0
  • Strony, Oprawa / Pages, Cover: 352, miękka oprawa
  • Dostawa: Normalna
$22.06 $25.95 15%
Qty

Tab Article

Kazdemu człowiekowi zdarzyło się przynajmniej raz w zyciu przeczytać informacje podane na etykiecie kupowanego przez niego produktu. Szczególnie ciekawa lektura w takich chwilach bywa skład pozornie nieskomplikowanych specjałów branzy spozywczej. Jak odcyfrować zawarte tam skróty i na które z nich nalezy zwrócić szczególna uwagę? Odpowiedzi udziela Autor bestsellerów "Nie jedz tego!" i "Cukrowa mafia", którego publikacje sa zmora koncernów spozywczych. Jak dr Grimm przekonuje w swojej najnowszej ksiazce, pozywienie produkowane na skalę przemysłowa potrzebuje chemicznych dodatków. Niestety, człowiek juz nie - one mu po prostu szkodza. Autor analizuje działanie najpopularniejszych dodatków do produktów spozywczych, w tym aromatów, enzymów, środków modyfikowanych genetycznie, maltodekstryny, ekstraktu drozdzowego i syropu glukozowo-fruktozowego. Dochodzi przy tym do szokujacych wniosków. Dzięki tej publikacji poznasz powiazania chemicznych środków w jedzeniu z szybszym starzeniem się i chorobami układu krazenia. Dowiesz się, jakie zmiany w organizmie ludzkim wywołuje Cola Light i ksylitol oraz dlaczego gotowe dania moga powodować powazne schorzenia jelit. Autor ujawnia takze szokujaca prawdę o chemii znajdujacej się w uwielbianych przez dzieci napojach i słodyczach. Zdradza równiez, jakie zagrozenia skrywaja się w margarynach imitujacych masło. Dowiedz się, co o dodatkach do zywności sadza eksperci i dlaczego ich przerazenie jest bagatelizowane i nie dopuszczane do środków masowego przekazu. Poznaj cała prawdę i przestań truć siebie i bliskich.