Tab Article

Dania z dziczyzny sa w naszej kuchni rarytasem!

Ksiazka adresowana jest do wszystkich smakoszy doceniajacych specjały kuchni myśliwskiej. Takze osoby, które ich nie znaja, odnajda w dziczyźnie interesujacy smak.

Prezentujemy przepisy na dania z dzika, jelenia, sarny, daniela, zajaca, dzikiego królika oraz dzikiego ptactwa. W ksiazce znalazły się tez receptury na potrawy z dziczyzny serwowane w restauracjach pałacowych i zamkowych, które pielęgnuja tradycje kuchni dworskiej, nowoczesne dania z dziczyzny oferowane w prestizowych restauracjach hotelowych oraz specjały serwowane w karczmach kultywujacych najlepsze tradycje kuchni staropolskiej. Zachęcamy do skorzystania z receptur prawdziwych mistrzów kuchni.