Tab Article

Kolejne wydanie ksiazki Kevina Zraly'ego "Wino. Kurs wiedzy" zostało uzupełnione o aneks dotyczacy wina polskiego. Autorem tego nowatorskiego na polskim rynku wydawniczym aneksu jest znany autorytet - Wojciech Bońkowski. Ksiazka proponuje wyprawę w poszukiwaniu najlepszych roczników win z Kalifornii, Francji, Włoch, Chile... Autor wspomina takze o mniej znanych w Polsce producentach z Niemiec, Oregonu czy Argentyny. Nie zapominajac o istotnych wiadomościach z zakresu fizjologii smaku i powonienia, Autor podpowiada jakie dania komponuja się idealnie z Chardonnay czy Pinot Grigio, wskazuje na nowe przeboje na rynku wina takie jak chilijski Cabernet Sauvignon, a takze odkrywa tajniki wyboru szampana, sherry czy porto. Ponad 400 kolorowych ilustracji, etykiet, map i pięknych fotografii towarzysza błyskotliwemu opisowi świata wina, a kazdy ze starannie zaprojektowanych wykładów kończy się krótkim testem, który pozwala na samodzielna ocenę stopnia przyswojenia wiedzy. Ksiazka stanowić moze doskonały prezent zarówno dla wytrawnego konesera, jak i poczatkujacego miłośnika wina.