Bosacka po polsku
Nowoczesne przepisy kuchni polskiej
Katarzyna Bosacka Publicat SA , 2016 Strony / Pages: 160, twarda oprawa ISBN: 978-83-245-2204-0
List price: $29.95(Save 15% off)Online price: $25.46

Kuchnia polska TO JEST TO! Różnorodna, arcysmaczna, coraz bardziej nowoczesna. Zmienia się tak samo dynamicznie jak nasz kraj i bez kompleksów wytrzymuje konkurencję najbardziej znanych kuchni europejskich.

W ostatnich latach wydano wiele książek znakomitych szefów kuchni propagujących nowoczesną kuchnię polską, ale często są to propozycje nie dla kucharzy amatorów ale dla zaawansowanych, wyposażonych w kosmiczny sprzęt. Trudno w przeciętnym polskim M3 operować ciekłym azotem, pistoletem wędzarniczym, strzelającym cukrem czy maszyną sous vide. Moja książka jest dla tych wszystkich, którzy mają w kuchni sprzęt podstawowy - nóż, deskę do krojenia, garnek i blender. Którzy kochają tradycyjną kuchnię polską, ale chcą zaskoczyć siebie i gości dobrze znanymi daniami przyrządzonymi i podanymi inaczej. Zatem noże w dłoń, para buch, wyobraźnia w ruch! Witajcie w świecie kolorowych pierogów, tatara z lubczykiem i śledzi z kawiorem. Niech smak pstrąga w maku i tęczowych gołąbków będzie z Wami! Kasia Bosacka

Bosacka po polsku, Nowoczesne przepisy kuchni polskiej - wybrana recenzja:

Anna 15/11/2017
Promocja Tygodnia / Sale of the Week

Inne tytuly / Other titles
Encyklopedia zdrowia i urody Katarzyna Bosacka Publicat, 2013 Strony / Pages: 240, twarda oprawa ISBN: 978-83-245-1987-3
List price: $29.95(Save 15% off)Online price: $25.46

Wiem co jem Przepisy z programu Katarzyna Bosacka Publicat, 2015 Strony / Pages: 152, miękka oprawa ISBN: 978-83-245-2083-1
List price: $22.95(Save 15% off)Online price: $19.51